Dies sind einige Produkte, die ich in der Küche getestet habe und empfehlen kann:
Sushi-Zubehör
- Silikon-Reiskugelform
Hilfe zum Formen von Sushi-Kugeln
https://amzn.to/4xmuIHD
- Bambusmatte
Matte zum Sushi-Rollen
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- Onigiri Form
Hilfe zum Formen von Onigiri
https://amzn.to/4vdfpPW
- Set 6 Bambusmatten mit 2 Reislöffel
zum Sushi-Rollenä
https://amzn.to/4vEJ04y
- 10 Paar Essstäbchen
mit Stäbchen schmeckt nicht nur Sushi noch besser! Und wenn man es erstmal raus hat, ist es gar nicht so schwer!
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- Sushi Maker
Dieses ist ein Hilfsmittel zum Rollen und Pressen der Sushirollen. Ich persönlich finde es aber nicht so leicht, wie es aussiet, die Rollen wirklich gut gepresst zu bekommen. Die Rollen werden ziemlich dick und man braucht für eine Rolle schon sehr viel Reis. Das Hilfsmittel erfüllt bestimmt seinen Zweck, wenn man größere Portionen Sushi zubereitet.
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Holz-Schüssel für Sushi
Ich habe eine andere Holz-Schüssel schon sehr lange in Gebrauch. Darin lasse ich den Reis nach dem Garen abkühlen.
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Lebensmittel für asiatische Gerichte
- Sushi Reis 500g
Ohne Sushireis kein Sushi 😉
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- Noriblätter
die zweite wichtige Grundlage für Sushi und andere Gerichte. - Garnelenpaste
Ich habe es für Kimchi verwendet.
https://amzn.to/3Sk455W - Austernsauce
Ich habe es gekauft, um Jjajangmyeon zuzubereiten.
https://amzn.to/49Z04Ki - Schwarze Bohnen Sauce
Ich habe es gekauft, um Jjajangmyeon zuzubereiten
https://amzn.to/43teKh9
- Reispapier für Frühlingsrollen
Dieses Reispapier verwende ich auch zum Braten und Fritieren, damit es kross wird. Also wenn du es crunchi magst, ist dieses Reispapier das Richtige. Auch für Snacks kannst du es verwenden.
https://amzn.to/4utXovH - Gochugaru Chilipulver
Dieses Chillipulver verwende ich für viele asiatische Rezepte zum Beispiel Kimchi
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- Chilipaste Gochujang
Diese Paste verwende ich ebenfalls für viele asiatische Rezepte
https://amzn.to/442emGy - Klebreismehl 400g
Klebreismehl wird zu für viele asiatische Rezepte verwendet. Ich verwende es für Kimchi und viele andere Gerichte.
https://amzn.to/4ejTCi6 - Meersalz, 500g
dieses feine Salz ist ohne Jod
https://amzn.to/4e8pjME - Sesam weiß geröstet | 200 g
Für Sushi und andere Gerichte
https://amzn.to/3S8FqkK - Sesam schwarz 200 g
Für Sushi und andere Gerichte
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